薬 膳 麻 辣 湯 専 門 店

この秋、木更津に。

2026 10月吉日 GRAND OPEN

三十余種の生薬とスパイスを炊いた薬膳スープ。
具材は、すべてあなたが選ぶ。

※ オープン日は決まり次第、Instagramでお知らせします。

麻龍湯の薬膳麻辣湯(マーラータン)

本場の味を、
こだわりの一杯に。

Concept

ヘルシーで、痺れる美味しさ。

麻辣湯(マーラータン)は、好きな具材を選んで薬膳スープで煮込む、中国発祥の一杯。
辛いだけの料理ではありません。野菜をたっぷり摂れて、身体の芯からあたたまる。
麻龍湯は、その本場の味を、日本の食卓に寄り添う一杯に仕立てました。

01

薬膳の、スープ

八角・花椒・クコの実をはじめとする生薬とスパイスをじっくり炊き出した、澄んだ旨みのスープ。辛さの奥に、確かな滋味があります。

02

具材は、選べる

青菜、きのこ、豆腐、練り物、お肉。二十種以上のなかから、食べたいものだけを。その日の気分と食欲に合わせて、自分だけの一杯に。

03

春雨で、軽やかに

麺は、つるりと軽い春雨。野菜の量に対して糖質は控えめで、重たくない。夜遅い一杯にも、身体を気づかう一杯にも。

How to Order

はじめての方へ、
三つのステップ。

マーラータンが初めてでも大丈夫。順番に選ぶだけで、あなただけの一杯ができあがります。

ずらりと並んだ具材のショーケース
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Step 01

具材をえらぶ

ボウルを手に取り、並んだ具材から食べたいものを入れていきます。迷ったら、青菜・きのこ・豆腐からどうぞ。

具材たっぷりのスープ春雨
PhotoComing soon
Step 02

スープをえらぶ

薬膳麻辣湯か、まろやかな白湯か。どちらも春雨でお作りします。

辛味・薬味の調味料バー
PhotoComing soon
Step 03

辛さをえらぶ

スープは1辛〜5辛の5段階。痺れ(花椒)の量も調整できます。あとはお席でお待ちください。

Spice Level

辛さの、えらび方。

「辛いのが苦手」でも大丈夫。薬膳麻辣湯は1辛から。辛さが気になる方には、まろやかな白湯スープもどうぞ。

1辛ほんのり
はじめての方に
2辛ちょうどいい
いちばん人気
3辛しっかり
辛党の方に
4辛かなり辛い
汗をかきます
5辛挑戦
自己責任で

※ 辛さ(唐辛子)と痺れ(花椒)は、別々にご指定いただけます。

Ingredients

えらべる、具材。

日替わりで二十種以上。

日替わりで並ぶ二十種以上の具材
PhotoComing soon
チンゲン菜白菜小松菜もやしきくらげ しめじえのきマッシュルーム木綿豆腐厚揚げ 湯葉春菊ブロッコリーとうもろこしうずら卵 豚バラ鶏もも牛肉つみれ魚肉練り物 はんぺんソーセージワンタンハチノス
具材たっぷりの麻辣湯

Space

ゆっくり、一杯を。

おひとりでも、ご友人とでも。約25席の店内でお待ちしています。

店内
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外観
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お席
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フォトブース
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Information

店舗情報・アクセス

店名
麻龍湯(マーロンタン)木更津店
薬膳麻辣湯専門店
住所
〒292-0805
千葉県木更津市大和2丁目1-16
木更津アドレス 102号室
営業時間
11:00 – 21:00 (L.O. 20:00)
定休日
なし(年中無休)
駐車場
近隣パーキング調整中
支払い
現金/各種キャッシュレス決済
席数
約25席/テイクアウト可

JR木更津駅より徒歩3分

Recruit

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